1、银屑病患者膳食以谷类食物为主,多样搭配
谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对银屑病的预防不利。所以,银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
2、银屑病患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类
多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,起着十分重要的作用。
蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
3、银屑病患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品
豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。银屑病患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质,有利于 补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。值得注 意的是银屑病患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品,这些容易诱发银屑病的发物。
牛皮癣忌讳的食物
1、巧克力患者要少吃。牛皮癣罹患此病的患者,单一的吃巧克力并不就是,造成问题的源头,而就是在于吃过多的的巧克力。一小块的巧克力就是可以的。
2、辛辣食品患者要禁忌。辣椒会扰乱食道,有一阵烧心的感觉,即使用乳酸来降低它的辣,但就是,你仍然摄取了辣椒的辣性。并且根据临床观察表明,辛辣刺激性的食品,会影响牛皮癣的再次发作,病情加重。
3、肉类:如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜,如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等,牛皮癣患者都不要食用。
4、生洋葱患者要禁忌。牛皮癣罹患此病的患者,需求忌口的食品之一,很容易诱发牛皮癣的再次发作,病情加重。另外洋葱及蒜头,韭葱及青葱等的食品,都具有非常丰富的植物,基化学合成物质。
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